Χρώμα: Αχυροπράσινο, λαμπερό.
Αρωμα: Διακριτική μύτη, με περάσματα ροδάκινου, πεπονιού και τριαντάφυλλου.
Γεύση: Γεμάτο, καλά δομημένο, με ελκυστική ζωντάνια και πολύ καλή διάρκεια στο τελείωμα, όπου επανέρχονται το τριαντάφυλλο και τα εσπεριδοειδή.

ΙΣΤΟΡΙΑ

Ο Αυγείας ήταν γιος του θεού Ήλιου και βασιλιάς των Ηλείων  , όπως γνωρίζουμε από τους άθλους του Ηρακλή, είχε πολλά κοπάδια και τον βασάνιζε ένα μεγάλο πρόβλημα. Δεν μπορούσε με κανέναν τρόπο να καθαρίσει τους στάβλους του από τους γιγάντιους σωρούς της κοπριάς. Γι' αυτό κάλεσε τον Ηρακλή, αφού συνεννοήθηκε με το βασιλιά  Ευρυσθέα, και του ανέθεσε να καθαρίσει τους στάβλους του μέσα σε μια μέρα. Αν δεν το κατόρθωνε είχε δικαίωμα να τον σκοτώσει, μα αν το κατόρθωνε, τότε θα του παραχωρούσε το μισό βασίλειό του. ο Ηρακλής δέχτηκε την πρόταση του Αυγεία και κατάφερε να καθαρίσει τους στάβλους μέσα σε μια μέρα εκτρέποντας τα νερά δύο κοντινών ποταμών, σκάβοντας δύο μεγάλα χαντάκια.